Kerstbrochure Isatis
Kerstbrochure Isatis
Embedded Files
Eindejaarbrochure 2025.pdfklik op de afbeelding om de folder weer te geven
Bestellen kan door te mailen naar cdisatis@gmail.com of 0477272582
Ijssalon Oudenaarde
Ijssalon Oudenaarde
Ik volgde een hotelopleiding in Stella Mattutina te Michelbeke. Na mijn middelbare studies volgde ik bijkomde stages bij Le Notre in Parijs, specialisatie roomijs bereidingen. 30 Juni 1983 heb ik samen met mijn ouders tea-room en ijssalon De Crêperie op de markt te Oudenaarde opgestart. Twintig jaar lang serveerden we er Bretoense-, en Normandische pannenkoeken en mijn alom gekende warme appeltaart "Tarte Tatin". Tot op de dag van vandaag bereid ik nog steeds mijn ambachtelijk roomijs en Bretoense pannenkoeken op basis van het recept van destijds.
Isatis Roomijs
Isatis Roomijs
Le notre was een leerrijke ervaring. Ik kreeg er de kans om met mensen uit andere culturen te communiceren. Na de komst van ons tweede kind hebben we besloten de zaak stop te zetten. Ik heb mij volledig toegelegd op het bereiden van ambachtelijk roomijs. Twee jaar later begon ik ambulante handel met de in het oog springende driewieler te Oudenaarde en omstreken. Zo werd de driewieler Piaggio het handelsmerk van Isatis.
Bretoense pannenkoeken
Bretoense pannenkoeken
Toen ik als kind in Gent de zoete Bretoense pannenkoek proefde, liet de smaak mij niet meer los. Vandaag biedt ik Bretoense pannenkoeken, volgens het aloud recept, aan met mijn nieuwe food truck. Dit voor al jullie feesten!
Page updated
Google Sites
Report abuse